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13 Rosé BIO DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl Outstanding

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Description

Outstanding

Die Trauben werden teilweise entrappt und eine Nacht lang auf den Häuten mazeriert

Fruchtige Aromen

die Tannine sind reif und fein eingebunden

Ausbau während 18 Monaten in französischen Barriques

13 Rosé BIO DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl OutstandingVinifikation Ausbau Der Most wird zum Teil durch direkte Pressung der Trauben und zum Teil durch Saigne gewonnen. Die Grung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Er verbleibt etwa sechs Monate lang im Tank, bevor er im Frhjahr in Flaschen abgefllt wird. Degustationsnotiz Ein ausgesprochen blumiger Ros mit dem Duft von Rosen, Lilien und Jasmin. Fruchtige Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und von weissem Pfeffer vervollstndigen das

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